甘辛く煮込んだ牛スジと、四国の渭東ネギをたっぷり使った「ねぎ焼き」は、常連さまの1番人気。
これが「つくし」の裏看板メニューです!
自家製のソースが決め手の「お好み焼き」も、アツアツをほお張ってみて!
リピーター続出の味を、ぜひ味わってみてください。
鉄板焼き つくしの隠れた人気メニュー「ねぎ焼き」。牛すじは国産黒毛和牛の肉から取ったすじを使い、甘辛く煮込んで濃厚に。隠し味に油カスを使ってコクをプラスしています。メインのねぎは徳島県産の渭東ねぎをたっぷりと。自家製しょうゆマヨネーズで仕上げて、幾層もの美味しさに。お好み焼きと迷ったら、まずはこちらを。
こちらも人気メニューのお好み焼き。味の決め手は何といってもたっぷり塗った自家製ソース。黒毛和牛の牛すじと油カスの濃厚な旨みを受け止めるしっかりした味わいは、食べたりない時のシメの一枚や、メイン料理としてお選びいただいてもご満足いただけるはずです。
お好み焼きと並んで不動の人気メニュー・焼きそば。同じ焼きそばを頼むなら、豚と海鮮の旨味が凝縮したミックスがおすすめです。 お好みソースとウスターソースをブレンドした特製ソースの香りが食欲をそそります!
見た目も味わいも上品な和風焼き飯。ふっくらした釜揚げしらすとパリパリの香ばしい海苔、そしてプリプリのイクラの美味しさの三重奏は、お腹いっぱいでもペロリと平らげてしまいます。